Los efectos de la leche

NO DEJEN DE LEER ESTE ARTICULO ES BUENO PARA SU SALUD
MUJERES POR FAVOR PASAR A SUS AMIGAS.
HOMBRES PASAR A SUS PAREJAS.


Una historia real

La historia de la profesora Jane Plant, geoquímica y Jefa Científica del British Geological Survey -prestigiosa institución pública británica que se dedica a la investigación en materia de Geología- puede constituir un significativo ejemplo para muchas mujeres ya que ha sobrevivido a 5 tumores mamarios y a las prácticas médicas convencionales para tratar su cáncer

Y lo ha hecho, según afirma ella misma, de una forma muy sencilla: eliminando todos los lácteos de su dieta. Su historia es parecida a la de otras muchas mujeres. Sintió el mismo pánico cuando le diagnosticaron cáncer de mama y confiada en el buen saber de los oncólogos se sometió a una mastectomía y a la irradiación de sus ovarios porque le dijeron que así se provocaba la menopausia, se suprimía la producción de estrógenos y se podría curar el cáncer. Pero todo resultó falso. De hecho el cáncer se le reprodujo hasta 4 veces. ‘Sufrí la amputación de una mama, me sometieron a radioterapia y a una quimioterapia muy dolorosa.

Me vieron los especialistas más eminentes de mi país, pero presentía que me estaba enfrentando a la muerte. Y estuve a punto de tirar la toalla’, cuenta la profesora Plant en su libro “Your life in your hands”
(Tu vida en tus manos) en el que relata su propia experiencia y explica cómo llegó a la idea que ha salvado su vida: A raíz de un viaje de mi marido a China -cuenta en su obra- empecé a observar que mi enfermedad era inexistente en dicho país. De hecho sólo una de cada 10.000 mujeres chinas muere de cáncer de mama en China mientras que sólo en el Reino Unido las cifras oficiales hablan de 1 de cada 12.

Entonces mi marido -quien también es científico- y yo misma, empezamos a investigar sobre la forma de vida y alimentación de los orientales hasta que llegamos a la idea que me salvó la vida: las mujeres chinas no enfermaban de cáncer de mama ni los hombres desarrollaban tumores prostáticos porque NO toleran la leche y, por tanto, no la toman. Es más, supimos que los chinos son incapaces de comprender la preocupación occidental por tomar leche de vaca.

Ellos nunca la utilizan y menos para amamantar a sus bebés !! Y si lo piensan, esto no puede ser una simple casualidad que más del 70% de la población mundial haya sido incapaz de digerir la lactosa. Hoy lo que creo es que la naturaleza intenta advertirnos a tiempo de que estamos consumiendo un alimento equivocado’.

Cuando Jane Plant se planteó todo esto, estaba tratándose con quimioterapia su quinto tumor mamario.
Y fue entonces cuando decidió suprimir por completo la ingesta de lácteos y los derivados de la leche: quesos, sopas, galletas, pasteles, margarinas, etc. ¿Y qué sucedió? ‘En sólo unos días -recoge en su libro- el tumor empezó a encogerse. Dos semanas después de mi segunda sesión de quimioterapia y una semana después de haber suprimido la leche y sus derivados, el tumor empezó a picarme. Luego se ablandó y comenzó a menguar. Unas seis semanas después había ya desaparecido.
De hecho mi oncólogo del Charing Cross Hospital de Londres exclamó maravillado:
“¡No lo encuentro!’ cuando examinó la zona donde había estado el bulto.
Por lo visto no esperaba que alguien con un cáncer tan avanzado -ya había invadido mi sistema linfático- pudiera sobrevivir.
Afortunadamente aquel oncólogo logró superar su escepticismo y soberbia científica y en la actualidad recomienda una dieta sin lácteos a sus pacientes

Convencida de que dejar de tomar lácteos era lo que le había salvado la vida, Jane Plant decidió plasmar sus conocimientos y su experiencia en el libro antes mencionado. Y de inmediato más de 60 mujeres aquejadas de cáncer de mama se pusieron en contacto con ella para pedirle consejos.
Sus tumores también desaparecieron.

‘Aunque no fue fácil aceptar que una sustancia tan ‘natural’ como la leche pudiera tener tales repercusiones para la salud -explica la Dra. Plant- ahora no me cabe duda de que la relación entre los productos lácteos y el cáncer de mama es similar a la que existe entre el tabaco y el cáncer de pulmón.

Pero no sólo eso porque por ejemplo, ya en 1989 el doctor Daniel Cramer de la Universidad de Harvard determinó que, estos productos están implicados en la aparición del cáncer de ovarios. Y los datos sobre el cáncer de próstata conducen a conclusiones similares. La propia Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que el número de hombres que padecen este cáncer en China es del 0,5 por cada 10.000 mientras que en el Reino Unido la cifra es 70 veces mayor.

La clave está sin duda, en el consumo de lácteos’.
Para la profesora Plant la leche de vaca es un gran alimento…..¡pero sólo para los terneros!
Y afirma convencida que la naturaleza no la ha destinado a ser consumida por ninguna otra especie.
De hecho estoy convencida -concluye- de que salvé mi vida por dejar de consumir leche de vaca.
Sólo deseo que mi experiencia pueda servir a más mujeres y hombres que, sin saberlo, pueden estar enfermos a causa de los lácteos que consumen.

En su libro, además de los detalles de su propia experiencia e interesantes datos sobre sus investigaciones acerca de los efectos de la leche de vaca sobre nuestra salud, se recogen una serie de recomendaciones nutricionales que se resumen en alimentarse básicamente de cereales, leche de soja, té de hierbas, semillas de sésamo, tofu, nueces, mucha fruta y verduras frescas, tratando en lo posible de no consumir carnes rojas.

Healing Hugs
Always, Jane Plant

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :